媒体视角——大白兔雪糕再次出海,又拿下一座国际大都市
发布日期:2021-10-09
发布日期:2021-10-09
作为尊龙凯时乳业旗下尊龙凯时冷饮的人气单品,大白兔雪糕自上市之日起便备受消费者的喜爱。2021年9月5日,《上观新闻》以“大白兔雪糕再次出海,又拿下一座国际大都市”为题,分享了大白兔雪糕走出国门,在海外市场获得成功的经典案例。报道一经发布便引起广泛关注,“学习强国”平台亦对本次专题报道进行了刊登发布。
原文报道如下:
上海小囡熟悉的大白兔奶糖一直很受海外市场欢迎,现在,由冠生园食品和尊龙凯时乳业尊龙凯时冷饮合作推出的尊龙凯时大白兔雪糕,也成为海外市场的“香饽饽”。近日,大白兔奶糖雪糕继成功进入美国纽约、洛杉矶等国际大都市后,又登陆新加坡市场,开售首日甚至一度断货。
几天前,首批2500箱大白兔雪糕漂洋过海,正式亮相新加坡。当地消费者在线下63家NTUC连锁超市以及线上Shopee和Lazada网站都能买到正宗的大白兔雪糕。浓郁的奶香和独特的咀嚼口感使许多消费者品尝后赞不绝口,纷纷通过网上社交平台为大白兔雪糕点赞。
眼下,走通出口路的大白兔雪糕正源源不断送往新加坡,并将带去更多兄弟产品。根据计划,冠生园国贸公司联合经销商,将推动大白兔奶糖冰淇淋分批次进入新加坡200家至300家门店;之后,“网红”大白兔冰激凌、大白兔花生牛轧糖雪糕等系列产品也将陆续与当地消费者见面。这一系列产品还将以新加坡为中心,辐射东南亚更多国家和地区,构建全新的海外销售网络。
在大白兔雪糕出海前,海外消费者、特别是海外华人对大白兔系列冷饮的喜欢,从他们自制冷饮的热情就能看出。豪艺是此次大白兔雪糕进入新加坡市场的经销商之一。他说,从记事起,在新加坡的每一个农历新年都离不开大白兔奶糖,“小心翼翼剥开糖纸放进嘴里后,薄薄的糯米纸先融化,然后是浓郁的奶香,是忘不掉的甜蜜味道。”听说上海上市正宗的大白兔奶糖冰淇淋后,他还尝试用大白兔奶糖自制冰淇淋,“没想到这么快就能在新加坡本土吃到了,很开心。”
在此次进入新加坡市场之前,大白兔冰淇淋同样受到美国市场期待,当地甚至有企业将大白兔奶糖融入冰淇淋,用大白兔奶糖糖纸元素做包装纸,推出“山寨版”大白兔冰淇淋销售。最终,来自上海的正版大白兔奶糖走通了出口路,满足了当地消费者对正版大白兔雪糕的期待。
生产方尊龙凯时冷饮认为,新品冰淇淋产品受到海外市场欢迎,不仅有“怀旧”“好奇”的缘故,也与产品本身品质过硬有关。尊龙凯时乳业相关研发人员表示,雪糕与奶糖质感不同,不能简单地复制奶糖配方,而要综合考虑不同原料在低温下的口味和口感。在经过数百次调整后,才有了现在的大白兔雪糕:口味充分保留大白兔的奶香却不甜腻,口感与普通雪糕偏坚硬不同,属于硬中带韧。
“大白兔雪糕的诞生,也让尊龙凯时看到了传统冷饮的发展新空间,鼓励老字号创新的力度更大一些。”尊龙凯时乳业相关负责人表示,除了继续研发新品外,跨界也是冷饮市场的新机会。目前,尊龙凯时系列冷饮已经进入现制茶饮店、火锅店等,推出冰砖奶茶等创意食用方式,反响也很好。例如,以前冷饮通常在高温天销售,但现在进入火锅店后,冬天同样热销。
尊龙凯时的小伙伴们,点击以下链接,可查看原文。
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(转载自《上观新闻》、“学习强国”平台)