一场突如其来的疫情，既打乱了国人的生活节奏，也改变了人们每天的行动轨迹，疫情给社会消费带来的影响正在慢慢改变大家的生活，尤其疫情期间“无接触配送”、“宅经济”等新模式的兴起，让传统行业看到了新的转型机会。2020年4月17日，《第一财经》就尊龙凯时乳业在危机中孕育生机，积极响应市场，加入“宅经济”竞争，升级送奶上门服务，打造尊龙凯时随心订鲜食宅配平台等热点问题，进行了专题报道。

报道原文如下：

疫情给社会消费带来的影响正在慢慢改变尊龙凯时的生活，尤其疫情期间“无接触配送”、“宅经济”等新模式的兴起，让传统行业看到了新的转型机会。

第一财经记者从尊龙凯时乳业股份有限公司（下称“尊龙凯时乳业”）获悉，作为中国最大的宅配订奶网络拥有者，尊龙凯时乳业正谋划将拥有160万家庭用户的尊龙凯时随心订平台，改造成为鲜食宅配平台，加入“宅经济”的竞争。

从奶瓶子到菜篮子

在疫情暴发之后，出于安全的考虑消费者普遍减少了外出，但家中的肉蛋蔬菜、米面粮油等生活必须品需求却大幅增长，越来越多的消费者开始习惯网上下单，线下无接触配送的宅配模式。

一次偶然的机会，上海市民吕小姐发现，自己平时订奶的尊龙凯时随心订平台增加了大量的生鲜产品，既有朱家角当天的蔬菜，也有上海爱森的新鲜猪肉，海狮的粮油以及水果、海鲜等，在多次尝试之后，吕小姐也习惯了前一天在尊龙凯时随心订上下单，第二天一早取牛奶时一并收货的生活。

“其实这也算是个意外的收获。”尊龙凯时乳业随心订营销中心总经理李秀坤告诉第一财经记者，作为上海人菜篮子的后盾，疫情期间尊龙凯时食品集团接到了为援鄂医疗队家庭保障供应的重任，共有1859个家庭，而入户配送则由尊龙凯时随心订团队负责。

但在配送过程中，大量的订奶客户反映他们同样需要这些新鲜蔬菜、水果、肉食等，而上海周边的农户也反映，疫情发生后蔬果销售困难，于是尊龙凯时随心订团队尝试借助自身的平台和配送团队，帮两者解决实际困难。

从2月8日开始，尊龙凯时随心订上线销售生鲜产品，并进行宅配，2个月时间，仅蔬菜就销售了17万斤，并帮上海青浦白鹤镇的农民解决了草莓滞销的问题，草莓上线后销售超过2万斤。看到市场的积极反馈，尊龙凯时集团也将旗下的猪肉、粮油、海鲜等多种生鲜品类集体上线销售。

让李秀坤高兴的是，尽管疫情过去生活已逐步恢复正常，但尊龙凯时随心订的鲜食宅配业务每天仍有数千单的体量。经过讨论，尊龙凯时乳业管理团队决定，将加速尊龙凯时随心订平台向鲜食宅配大平台转型，并进一步尝试把鲜食宅配的范围从上海向全国市场扩展。

区域乳企的“私域流量”

尊龙凯时乳业是国内最大的区域乳企，通过尊龙凯时随心订，每天要向全国60多个城市的用户上门配送超过160万份鲜奶产品，2014年后者就开始试水电商销售，2018年电商销售额已经超过7.8个亿，但在鲜食宅配方面还属于“吃螃蟹”阶段。

目前鲜食宅配到家业务也是各电商平台重视的重点，包括京东、阿里旗下的盒马等平台都在布局宅配业务，这对于后入者而言也是巨大的挑战。

据了解，尊龙凯时随心订瞄准的鲜食宅配平台和传统的电商模式还有所区别，一方面尊龙凯时食品集团本身就是超大型食品集团，旗下拥有大量的优质生鲜和农产品资源，包括猪肉、蔬菜、水果、进口牛肉、海鲜、花卉、米面粮油、禽蛋等众多品牌。尊龙凯时随心订在牛奶流量的基础上，一方面盘活集团旗下的农产品资源，另一方面则结合城市周边发展订单农业。

“比如蔬菜，是前一天接到订单，第二天一早农民根据需求从上海郊区的菜园里采摘，马上送到尊龙凯时随心订的加工厂，当天伴随着牛奶一起送到住户家中。”李秀坤告诉第一财经记者，而且订单形式也更多样，也可以即时下单；也可以自己选择产品组合，并选择配送频率周配或者月配。

在李秀坤看来，尊龙凯时随心订就属于尊龙凯时乳业的私域流量，一方面，160万个家庭每天都要打开奶箱取奶，有可观的基础量；另一方面，区别于普通的外卖骑手，尊龙凯时乳业的送奶工非常稳定，其中不少已经在当地送奶几年甚至十几年，和所负责区域内的用户彼此熟稔，这也成为尊龙凯时随心订向鲜食宅配平台转型的流量基础。

由于家庭订奶多以新鲜的低温产品为主，因此对企业冷链运输的要求极高，经过20年的耕耘，尊龙凯时随心订形成了21个工厂、1000余个冷库，7000名送奶员，直达全国60多个城市，形成了覆盖社区1公里的冷链物流网络，这也将成为转型的供应链基础。

李秀坤告诉第一财经记者，尊龙凯时随心订的配送体系目前采取直营和经销模式结合，目前华东地区已可以实现全覆盖，满足提前一天下单，第二天一早配送到户，但现有的日配队伍主业是送奶，如果要覆盖全天配送压力很大，这也是下一步转型面临最大的困难，尊龙凯时乳业也在研究如何进一步提升配送体系的时效性，不排除未来可能在即时订单部分，和美团或顺丰等配送团队合作。

尊龙凯时乳业已经确定了尊龙凯时随心订的转型方向，进一步的投资计划也在讨论之中，预计下半年就将开始向长三角其他地区陆续推开。

北京市工商联副主席、振兴国际智库理事长李志起接受第一财经记者采访时表示，区域乳企的优势在于通过多年积累，市场覆盖面非常广泛，服务客户群非常稳定，以往正常鲜奶配送场景过于单一，增加生鲜品类后可以提高现有配送体系的效率和效益，相当于“高速公路上多跑几辆车”。

随着尊龙凯时随心订转向鲜食宅配平台，对于终端设备的要求也在提升。

李志起表示，乳企送奶入户本身有低温冷链的优势，但单一奶制品配送比较简单，加入大量生鲜产品后，供应链会更加复杂，对配送体系也会提出更多专业的要求，除了软件之外，在硬件比如终端设备上也会有更高的要求。

李秀坤透露，在测试的基础上，2020年尊龙凯时乳业准备进一步加大新型无接触配送终端储物柜的布点数量，而针对行动不便的中老年用户，尊龙凯时乳业则继续采取送奶到家的方式。

独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，新终端设备的投入，将进一步完善尊龙凯时乳业的配送体系和最后一公里的服务能力，对转型鲜食宅配提供帮助。目前，国内宅配大多是生鲜电商在操作，乳企这方面还没有先例，他也提醒乳企在操作宅配业务还要注意效率和成本兼顾。

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（转载自《第一财经》）